Yerba mate jako produkt spożywczy jest pod kontrola odpowiednich instytucji, musi spełniać normy kodeksu żywności tutaj na przykładzie Argentyny chcemy wspomnieć, że kontrola teraz zostanie pogłębiona.

Nie pijesz jeszcze yerba mate? To być może masz kolejny powód, aby zacząć. Wyniki dwuletniego badania argentyńskich naukowców mówią, ze im wyższe spożycie yerby tym mniejsze szanse na zachorowanie na cukrzyce typu 2, która według lekarzy dotyczy głównie złego trybu życia i otyłości....

Produkcja yerba mate wymaga wysiłku by żyć harmonijnie i w zgodzie naturą. Oznacza to, że trzeba pracować zdecydowanie, aby zachować jakość i czystość tego niepowtarzalnego produktu jakim jest yerba....

Z naszych ostatnio zdobytych informacji wynika, że argentyński eksport wzrósł o 33,7 w stosunku do roku 2017, a konsumpcja na rynku argentyńskim się umocniła...

Międzynarodowa nagroda dla Lucasa Bruna, naukowca badającego wpływ yerba mate na kości w swoim laboratorium Biologii Kości na Wydziale Nauk Medycznych Narodowego Uniwersytetu w Rosario i to tam odkrył pierwsze korzystne rezultaty działania yerba mate na kości...

Pierwszy raz grzyb został zarejestrowany w 2010 roku na yerba mate w rejonie Misiones. Grzyb Strzępniczek pasożytniczy (Rhizoctonia solani), który oprócz yerby może atakować również uprawy herbaty. Grzyb może powodować straty w plonach, a niestety nie ma jeszcze zatwierdzonych produktów chemicznych zaleca się wycinanie dotkniętych tych grzybem gałęzi i usunięcie, aby nie zagrażały pozostałym krzewom.

....

Naukowcy Exact Scientists UBA (Uniwersytet Buenos Aires), otrzymali ekstrakt z yerba mate, który zachowuje swoje korzystne właściwości zdrowotne. Uzyskany w ten sposób ekstrakt, można dodawać do soków i uzyskać produkt dostarczający naturalnych przeciwutleniaczy...

Firma Hreñuk SA otrzymała znak Rainforest Alliance, który wspiera zrównoważone zarządzanie środowiskowe, społeczne oraz ekonomiczne przy produkcji. Obejmuje yerbe, która rośnię aż na 600 hektarach certyfikowanych plantacji....