Produkcja yerba mate wymaga wysiłku by żyć harmonijnie i w zgodzie naturą. Oznacza to, że trzeba pracować zdecydowanie, aby zachować jakość i czystość tego niepowtarzalnego produktu jakim jest yerba....
Z naszych ostatnio zdobytych informacji wynika, że argentyński eksport wzrósł o 33,7 w stosunku do roku 2017, a konsumpcja na rynku argentyńskim się umocniła...
Międzynarodowa nagroda dla Lucasa Bruna, naukowca badającego wpływ yerba mate na kości w swoim laboratorium Biologii Kości na Wydziale Nauk Medycznych Narodowego Uniwersytetu w Rosario i to tam odkrył pierwsze korzystne rezultaty działania yerba mate na kości...
Pierwszy raz grzyb został zarejestrowany w 2010 roku na yerba mate w rejonie Misiones. Grzyb Strzępniczek pasożytniczy (Rhizoctonia solani), który oprócz yerby może atakować również uprawy herbaty. Grzyb może powodować straty w plonach, a niestety nie ma jeszcze zatwierdzonych produktów chemicznych zaleca się wycinanie dotkniętych tych grzybem gałęzi i usunięcie, aby nie zagrażały pozostałym krzewom.
....
Naukowcy Exact Scientists UBA (Uniwersytet Buenos Aires), otrzymali ekstrakt z yerba mate, który zachowuje swoje korzystne właściwości zdrowotne. Uzyskany w ten sposób ekstrakt, można dodawać do soków i uzyskać produkt dostarczający naturalnych przeciwutleniaczy...
Firma Hreñuk SA otrzymała znak Rainforest Alliance, który wspiera zrównoważone zarządzanie środowiskowe, społeczne oraz ekonomiczne przy produkcji. Obejmuje yerbe, która rośnię aż na 600 hektarach certyfikowanych plantacji....
Cooperativa Ruiz de Montoya to producent odpowiedzialny za mało rozpoznawalną, lecz obecną z przerwami u nas markę Tucangua. Firma z dużym wysiłkiem kontynuuje od kilku lat wysyłkę swoich ekologicznych produktów...
Czym jest produkcja ekologiczna? To produkcja, która m.in. jest prowadzona bez użycia środków owadobójczych, pestycydów, agrochemikaliów itp. Otrzymuje się gotowy produkt, bezpieczny dla zdrowia i uznawana przez międzynarodowe rynki, w tym Unie Europejską, Stany zjednoczone i Japonię....
Wiele osób kojarzy yerba mate ze wspomagaczem przy odchudzaniu – czasem jest tak reklamowana, ale jak można się domyślić, yerba sama z siebie nie spowoduje u nas znacznego spadku wagi...
Zapewne nie wszyscy wiecie, ale w stworzenie marki Un Mate, zanim dotarła ona do Polski, nie równało się od samego jej początku z dystrybucją akcesoriów i yerba mate....
Jako fani yerba mate, zapewne zdążyliście zauważyć, że często na tabeli odżywczej wielu opakowań yerba mate pojawia się bardzo ważny pierwiastek, magnez...
Paragwaj do 2020 roku chce zarejestrować terere jako niematerialne dziedzictwo UNESCO. Letticia Casatti, przedstawicielka Paragwaju do spraw UNESCO w Paryżu wyjaśnia, że kraj ten ma „unikalną tożsamość” i należy to uwzględnić na liście Organizacji Narodów Zjednoczonych....
Rozwijające się rynki stają się łakomym kąskiem dla wielu producentów yerba mate. Wśród nich jest także rynek rynek arabski, który m.in. do Syrii importuje największą ilość yerba mate z Argentyny....
Brazylijski rodzinny producent Erva Mate Gheno stał się pierwszym w tym kraju przedsiębiorstwem wykorzystującym w firmie 100% energię odnawialną z nowozamontowanych paneli fotowoltaicznych....
W jednej z dzielnic rejonie Itapua (Paragwaj) istnieją plantacje o stażu aż 40 lat z których to pobiera się świeże liście yerba mate. Aby chronić tak wieloletnie nasadzenia, ale również te nowe, trzeba czasem podejmować zdecydowane kroki....
Coraz liczniejsze badania nad wpływem yerba mate na ludzki organizm i środowisko niosą za sobą doniesienia w postaci kolejnych opracowań naukowych....
Początek powstania firmy Playadito datuje się na 1926 rok. Została założona przez europejskich emigrantów....
Aguantadora Tradicional to yerba mate, której podczas argentyńskich targów żywności odbywających się w 2016 r. w Buenos Aires przyznano specjalne odznaczenie za najsmaczniejszą yerba mate...
Dziś, w ramach ciekawostki, krótki wpis o kradzieżach na plantacji yerba mate w paragwajskim regionie Itapua...
Za szanowaną, argentyńską marką yerba mate Aguantadora kryje się pewna tajemnica. Ale zanim zdradzimy szczegóły, kilka zdań wprowadzenia...
Były to dwa dni poświęcone jedynie yerba mate, we wszystkich możliwych wersjach: od tradycyjnej do piwa z yerba mate, lodów, jedzenia, nowych mieszanek, nowoczesnych akcesoriów....
Nielegalny proceder odnotowano w Buenos Aires. Przechwycone worki z yerba mate nie posiadały odpowiednich znaków stanowiących zapłatę za inspekcję i podatek....
Argentyńska część Un-Mate przedstawia proste i skuteczne sposoby na curado tykwy...
Nie tak dawno pisaliśmy o producencie Selecty i coraz popularniejszej paragwajskiej yerba mate w Polsce, a tymczasem otwierają się kolejne rynki dla producentów tego wspaniałego ziela....
Blisko 2500 kilogramów yerba mate z Brazylii i Argentyny zostało zarekwirowanych z dwóch supermarketów w departamencie Caaguazu, po złożeniu skargi przez Paragwajski Urząd Celny.
Na pewno kojarzysz automaty vendingowe – maszyny sprzedające przekąski, butelkowaną wodę lub napoje. Czy zastanawiałeś się nad istnieniem takich maszyn z uwzględnieniem potrzeb osób pijących yerba mate? Jak to wygląda w krajach, w których yerba mate spożywa się codziennie, a termos z gorącą wodą jest koniecznością? W zasadzie normalnie.. Problem pojawia się wtedy, gdy zabraknie gorącej wody...
Kultura picia yerba mate staje się coraz popularniejsza nie tylko u nas w kraju, ale również na świecie. Cieszy nas rosnąca popularność yerbowego naparu w Polsce
Jak prawdopodobnie sami wiecie, ostrokrzew paragwajski jest jedną z
najbogatszych roślin jeśli chodzi o wartości odżywcze. Nie wszystkie się
przyswajają poprzez picie naparu, ale ogrom witamin, minerałów i
przeciwutleniaczy jednak dodaje nam mocy. Działa przeciwzapalnie i
często skutecznie poprawia samopoczucie....
Czyż ten tytuł nie brzmi wyśmienicie? W naturalny sposób można uzyskać
roślinę rosnącą 30% szybciej i dającą plony do 50% większe. Przynajmniej
takie efekty uzyskano w grupie kontrolnej naukowców z Wydziału Exact na
Uniwersytecie Narodowym w Misiones.
Yerba Mate powoduje cellulit?
Yerba mate jest jedynym z najczęściej wkładanym towarem do koszyka sklepowego w Argentynie....
Narodowy Dzień Mate jest obchodzony w dniu 30 listopada w Argentynie, a po
raz pierwszy odbył się w 2015 roku....
Korzyści wynikające z picia Yerba Mate to coś zdecydowanie więcej niż dużo dawka energii i pobudzenia. Yerba Mate to coś zdecydowanie więcej niż tylko kofeina!
Na ostatnim posiedzeniu kongresu w Argentynie pochodzący z prowincji Misiones Alex Ziegler (członek parlamentu) pojawił się z.... GIGANTYCZNYM MATEREM co wywołało niebywałą sensację...
Alpaka czyli materiał nazywany inaczej Nowy Srebrem lub Białym Srebrem ze względu na swoje właściwości zbliżone do prawdziwego srebra...