Menu
Blog

Właściwości i działanie yerba mate

Yerba mate spożywa się nie tylko dla smaku lub kofeiny, ale również dla właściwości odżywczych, a nawet leczniczych. W przypadku yerba mate wszelkie składniki odżywcze znajdują się w liściach.

Coraz popularniejsze i obszerniejsze badania wykazały już iż yerba mate jest:

  • silnym przeciwutleniaczem
  •  działa moczopędnie
  •  oczyszcza jelita
  • poprawia przemianę materii
  • dobrze pobudza
  • stymuluje układ odpornościowy
  • obniża poziom tzw. złego cholesterolu
  • działa tonizująco na układ nerwowy
  • reguluje ciśnienie.

Warto również odnotować coraz bardziej popularne działanie obniżające łaknienie. W dobie walki z otyłością i nadwagą ta naturalna cecha ostrokrzewu jest coraz bardziej pożądana. Oczywiście yerba sama w sobie tylko wspomaga proces odchudzania. Więcej w artykule o właściwościach zdrowotnych yerba mate.


Mówi się, że yerba mate to jedna z niewielu poznanych dotychczas roślin o tak licznych wartościach i substancje. Jest to źródło bogate w:

  • witaminy: B1, B2, B6, B12, C, E
  •  żelazo
  • potas
  • magnez
  • wapń
  • sód
  • mangan
  • krzem
  • cynk
  • Ksantyny czyli kofeinę oraz w mniejszych ilościach teobrominę i teofilinę.