Ciekawostki
11 lip
Yerba Mate vs Matcha: Który wybrać?
Yerba mate i matcha to naturalne napoje, które narodziły się w określonych kulturach. Ich smak i zalety sprawiły, że zostały zaakceptowane przez inne kraje, do tego stopnia, że...
11 lip
Co to są Alfajores?
Alfajores to znakomity przysmak, który spopularyzowali Argentyńczycy. Pomimo rozprzestrzenienia się w Ameryce Południowej i posiadania różnych wariantów w produkcji w zależności od kraju łacińskiego, to Argentyna uznała go...
11 lip
Co to jest dulce de leche?
Dulce de leche to jeden z tych deserów, których nie mogło zabraknąć w naszej serii „słodkich artykułów”. Ma wyjątkowo delikatną konsystencję i uzależniający smak, jeśli spróbujesz raz to...
27 kwi
Krótka historia yerba mate
Bardziej dociekliwi fani yerba mate mogą się zastanawiać skąd ta yerba się w ogóle wzięła, kto ją odnalazł i czy ma ona jakąś ciekawą historię.
26 kwi
Elaborada – tradycyjna Yerba z patyczkami
Można się spotkać z określeniem na etykiecie „Con palo” oznacza to mate z łodyżkami. Można się spotkać z określeniem na etykiecie „Con palo” oznacza to...
26 kwi
Procesy, które ubogacają smak yerba mate
Sprawdź, które yerba mate są poddawane dodatkowym procesom dla zmiany lub ulepszenia smaku. Czego się nie robi dla smakoszy tego bogatego w właściwości wywaru. Tostada -...
26 kwi
Jaka bombilla? Co wybrać?
Czy wybór bombilli jest trudny? Wydaje się, że wszystkie po prostu filtrują napar, żeby nie wpadały nam fusy do buzi. Zgadza się! Jednak warto zwrócić uwagę na kilka...
26 kwi
Delikatesy i słodycze z Ameryki Południowej czyli czego warto spróbować
Po jakie słodycze sięgają Argentyńczycy? W tym artykule dla odmiany skupimy się nie na samej yerba mate, lecz na produktach z nią powiązanymi,...