Wyśmienite, esencjonalne, ze zdecydowaną goryczką – to cechy, które oferuje Paragwaj w swoich yerba mate. W Polsce często wybiera się paragwajskie yerby do picia na ciepło, jednak sami Paragwajczycy w zdecydowanej większości piją yerba mate wyłącznie na zimno (terere). Kupują ziołowe mieszanki lub klasyczne yerby, dodają do nich świeżych ziół i zalewają susz wodą z lodem. Polecamy ten sposób dla początkujących jeśli kupili np. Pajarito i jest za mocne, na zimno smakuje zdecydowanie łagodniej. Można także zalewać susz zimnym sokiem (terere ruso).

Spośród paragwajskich marek najwięcej paczek ma dopisek elaborada, oznaczający susz z patyczkami. Paragwajska yerba mate zawiera często dużą ilość pyłu, ale wystarczy przed zmoczyć susz w naczyniu przed włożeniem bombilli. Oferujemy smakowe yerby (np. Campesino, Kurupi, Indega, Selecta, Fede Rico), organiczne bez dodatków (np. Jerovia Organico, Pajarito, La Potente) oraz klasyczne wersje, spośród których warte wyszczególnienia są yerby selekcjonowane i dłużej sezonowane np. Colon Seleecion Especial lub Selecta Premium. Do terere polecamy naczynia do yerba mate w kształcie tradycyjnej guampy, którą wykonuje się z rogu lub kopyta. My oferujemy naczynia szklane, silikonowe.Tylko w Un-Mate yerba mate sklep!

Bestsellery

Zapisz się na nasz newsletter