Menu

Barao

Barao Yerba mate, a właściwie erva mate (z portugalskiego), jest marką mocno kojarzoną z zielonym, drobno mielonym suszem Chimarrao, który to jest bardzo popularny w Brazylii, skąd pochodzi.


W roku 1951 rozpoczęła się produkcja yerba mate. Założycielem był Etelvino Picolo wraz z żoną Ilmą Picolo, którzy osiedlili się mieście Volta Grande. W 1952 roku rozpoczęli działalność, powoli zwiększając sprzedaż suszu poza własny region. Pierwszą marką była yerba Picolo. Produkcja i przetwarzanie suszu trwa od 1970 r. w tym samym mieście Rua Ilma Picol. Etelvino Picolo próbował swoich sił również w polityce, jako radny miasta i wiceburmistrz Barão de Cotegipe. W pewnym momencie poszukując nowych technologii nawiązał współpracę z Roberto Grimmem z firmy Grim, która zaowocowała stworzeniem rotacyjnej suszarki do yerba mate, co pozwoliło produkować na dużą skalę bez utraty jakości. Równocześnie rozpoczęto sadzenie yerba mate. Producent informuje, ze rokiem przełomowym dla produkcji był 1980, kiedy to wprowadzono zaawansowane technologie, niedostępne wówczas nigdzie indziej w Brazylii. Etelvino doskonalił procesy produkcji, aby zachować jak najlepszą jakość, a w roku 1983 wprowadzono markę Barao de Cotegipe, którą wiele osób w Polsce już dobrze zna albo kojarzy. Barao od razu zdobywa popularność i wyróżnia się na tle obecnej konkurencji w 1983. I tak powoli, z roku na rok powiększa zakład, tworząc nowe produkty i dodając kolejny segment, jakim jest herbata. Barao zdobywa także Brazylijski certyfikat ekologiczny dla własnych plantacji i linii produkcyjnych Ecocert. Od 2004 zostaje wprowadzona nowa linia pakowania Vacuum, która pozwala pakować Barao próżniowo i zachować smak i zapach suszu na dłużej.


Yerba Mate spod znaku Barao to nie tylko drobno zmielone produkty, ale także yerba na eksport, np. do Urugwaju, czy susz przeznaczony głównie do terere. Zaglądając do sklepu Un-Mate możecie się skusić na produkty Barao.


Barao De Cotegipe Tradicional – najbardziej znany produkt marki Barao. Piękny zielony kolor, bardzo drobne mielenie, trochę patyczków i doskonały smak. Wyśmienita do długiego popijania – można ją zalewać wielokrotnie, a nadal będzie smaczna.


Barao De Cotegipe Nativa – próżniowo pakowana i drobno zmielona chimarrao, pochodząca z półdzikich rejonów leśnych. Bardzo długo się wypłukuje, a jej smak jest przyjazny również dla początkujących.


Barao De Cotegipe Organica – organiczna drobno zmielona, o pięknym kolorze. Posiada certyfikat ECOCERT i bardzo długo utrzymuje swój smak.


Barao De Cotegipe Premium – świeża i drobno zmielona chimarrao najwyższej jakości.


Barao De Cotegipe con Menta – drobno zmielona zielona erva mate chimarrao z dodatkiem odświeżającej mięty, lekka w smaku.


Barao De Cotegipe con Chas – brazylijska chimarrao wzbogacona dodatkami. Wielu spośród tych dodatków przypisuje się szczególnie pozytywny wpływ na układ trawienny, np. rumiankowi czy mięcie pieprzowej. Znajdziemy tam także zieloną herbatę, boldo, zioło Carqueja, anyż, koper włoski i ananas.


Barao De Cotegipe Chas Seleccionadas – drobno zmielona chimarrao zawierająca koper włoski, anyż, rumianek i trawę cytrynową. Długo się wypłukuje i ma wyczuwalne dodatki.


Barao De Cotegipe EXPORT Tipo Uruguay – yerba mate przygotowana na rynek urugwajski, jest drobno zmielona i bardzo długo się wypłukuje.

Pokaż: 1-8 z 8 produktów

Bestselery

Więcej